Выделение жирных кислот из растительных жиров и масел

Страница: 16/18

При выполнении работы количества реактивов, данные в методике, были изменены. Количества веществ, взятые для работы, указаны в скобках.

Теоретический выход:

-для растит. маслаТ. В. =0,6469 г

-для саломасаТ. В.=0,6382 г

Схема прибора.

3. Омыление 2. выделение жирных кислот

НCl 10% раствор

водяная баня

Реферат опубликован: 23/02/2010