Страница: 7/17
До 1990 года в областях Донбасса наблюдалась положительная тенденция в развитии животноводства. Росло среднегодовое производство мяса, повышалась продуктивность, живой вес крупного скота, овец, свиней. Однако с 1991 года эти показатели стали ухудшаться.
Производство мяса и мясопродуктов в расчете на душу населения по областям Донбасса составило: по Днепропетровской – 67,3 кг, Донецкой – 42,2 кг, Луганской – 55,4 кг при среднем производстве по Украине, равном 83,5 кг.
Потребление мяса в Днепропетровской области составило 73,2 кг, Донецкой – 71,2 кг, Луганской – 76,2 кг. Потребление в процентах к производству измерялось в Днепропетровской области 108,8 %, Донецкой – 168,6 %, Луганской – 137,5 %. [10, c. 161]
Производство баранины в общем объеме мясных ресурсов Донбасса составляет 0,7 %.
Генетический потенциал коров дойного стада составляет 3800-3900 кг молока, фактически он используется примерно на 60 %.
Производство молока на душу населения в Днепропетровской области в 1995 году составляло 357,4 кг, Донецкой – 236,6 кг, Луганской – 337,3 кг при среднем производстве по Украине 511,3 кг. Потребление же молока в Днепропетровской области достигало 380, 1 кг, Донецкой – 370,1 кг, Луганской – 383,2 кг. Таким образом, все области Донбасса в большей или меньшей степени являются дотационными [10, c.166].
В целом сельскому хозяйству Донбасса присущи зерновое хозяйство, свекловодство, выращивание подсолнечника, плодоягодных культур, молочно-овощевые хозяйства, а также молочно-мясное животноводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство.
3.1.1. Растениеводство.
Растениеводство – базовая отрасль сельскохозяйственного производства Украины. Основным и важным средством и территориальной базой функционирования производственных процессов в сельском хозяйстве является земля. Донецкая область имеет значительный фонд земель, который находится в распоряжении сельскохозяйственных предприятий и хозяйств. На 27 октября 1997 года площадь этих земель составила 2047,8 тыс. га [20, c.15] при общей территории Донецкой области 26,5 тыс. км2. Пахотные земли составляют 82,8 %, сенокосы и пастбища – 13,9 %, всей территории сельскохозяйственных угодий. В целом угодья, которые характеризуются высоким природным плодородием, создают благоприятные условия для развития животноводства и растениеводства. По статистическим данным на 27 октября 1997 года производство и урожайность основных видов продукции растениеводства по всем категориям хозяйства составило 1835,8 тыс. тонн (производство), 495,5 ц. с га убранной площади (урожайность) [21, c.58]. Проводится работа, направленная на повышение устойчивости сельскохозяйственных культур. Опыт показывает, что решение проблемы высокой урожайности в значительной мере зависит от организации агрохимической службы, от объемов, структуры и сроков внесения в грунт минеральных и органических удобрений, т.е. от химической мелиорации грунт. Как показала практика, их применение может обеспечивать до 50-60 % общего прироста урожая, а на бедных почвах – даже до 75 % прироста [22, c.173]. Однако ввиду тяжелейшего финансового состояния сельскохозяйственные производители вынуждены отказываться от приобретения этого мощного стимулятора роста продуктивности земледелия. В 1997 г по сравнению с 1991 поставка им азотных удобрений акционерным «Облагрохим», сократилась в 5 раз. Против уровня 1994 г. приобретение азотных удобрений снизилось на 12 %, фосфорных на 31 %, калийных – в 9 раз. Внесение минеральных удобрений под все почвы сократилось на 25 %, в том числе под зерновые (без кукурузы) – на 12 %, под подсолнечник – на 42 %, под кормовые культуры – на 40 %. В 2,1 раза меньше было внесено удобрений под овощи и почти в 5 раз меньше - под зерновую кукурузу. Внесение органических удобрений на гектар посевной площади сократилось за указанный период (1990-1997 гг.) с 7,3 до 2,2 т. [21, c.173-175]
Недостаточное внесение минеральных и органических удобрений в последние годы не позволяет хозяйствам восполнять естественное плодородие почв, ведет к их истощению, снижает отдачу. Так, начиная с 1993 г. отмечено устойчивое снижение урожайности зерновых культур (1993 г. – 29,7ц, 1994 г. – 27ц, 1995 г. – 22,7ц, 1996 г. – 20,9ц), картофеля (1993 г. – 90ц, 1994 г. – 79ц, 1995 г. – 72ц, 1996 г. – 59ц), овощей (1993 г – 172 ц, 1994 г – 166ц, 1995 г. – 136ц, 1996 г. – 92ц). [20, c.175].
Валовую продукцию сельского хозяйства (в сопоставимых ценах 1983 г. млн. крб.) всех категорий землепользователей можно представить 1 в виде круговой диаграммы (рис. 1):
Реферат опубликован: 13/05/2007