зам. директора по административно-хозяйственной части
зав. общественно-бытовым блоком,
зав. общежитием, техник, энергетик,
рабочий по текущему ремонту,
слесарь-сантехник, электрик, кладовщик
зам. директора по коммерческой деятельности
зав. столовой, технолог, агент по
снабжению, кладовщик
В данный момент на мини пекарне работает один человек, который подчиняется коммерческому директору. Но в связи с тем, что происходи расширение ассортимента продукции, планируется расширить штат пекарни. Для маленького предприятия чрезвычайно важно обеспечить многофункциональность персонала, так как наличие специализированных функций приведет к излишнему штату.
водитель, слесарь, уборщица, вахтер
образования, библиотекарь
зав. кабинетом, методист