Страница: 23/39
Наибольший рост себестоимости наблюдается по приросту свиней и птицы. Этот процесс обусловлен прежде всего внешними причинами: опережающим ростом цен на корма, тепловую и электрическую энергию и другие виды материальных ресурсов, ростом платежей по обслуживанию кредитов. В то же время мощности комплексов по производству свинины используются на 3-18%, на бройлерных птицефабриках на 5-20% от проектных. Одновременно в результате отсутствия средств на приобретение кормов и других ресурсов нарушается технология, среднесуточный прирост свиней на откорме снизился с 400-450 гр. до 120-160 гр., бройлеров с 22-25 гр. до 7-8 гр. Снижение продуктивности усиливает рост затрат.
Рост затрат по зерну, картофелю, молоку и приросту крупного рогатого скота в 2,1-2,6 раза ниже, чем по приросту свиней, так как в этих отраслях используется основная часть ресурсов, производимых в сельском хозяйстве.
Поэтому для прекращения роста затрат на сельскохозяйственную продукцию прежде всего необходимо устранить внешние факторы: рост цен на ресурсы, тарифов на энергию и услуги, учетных ставок за кредит, вызванные действиями как федеральных, так и региональных органов власти и финансовых структур. В результате изменения цен произошли сдвиги в структуре затрат. При этом собственные затраты сельского хозяйства растут медленнее. Так, если в 1990 г. затраты на оплату труда с отчислениями составляли 30-33% от всех затрат, то в 1997 г. они составили 15-20%. В то же время размер отчислений во внебюджетные фонды в 1991 году составлял 4,4% к уровню заработной платы, или 1,3-1,4% в себестоимости, или 4,7-6,3% от себестоимости в 1997 г. 31,6%. В материальных затратах снизилась доля семян, посадочного материала и минеральных удобрений, запасных частей и ремонтных материалов. При сокращении расхода кормов промышленного производства в 3-4 раза их доля в затратах увеличилась на 20-32%. При уменьшении расхода нефтепродуктов, электроэнергии, топлива из-за роста цен их доля в затратах увеличилась в 2-4,1 раза.
Из-за удорожания вновь вводимых и переоценки имевшихся основных фондов доля амортизации в затратах увеличилась в 3,1-4 раза. Оплата услуг, выполненных сторонними организациями, при многократном их сокращении в физическом объеме в структуре затрат возросла в 1,8-2,5 раза. В 1,5-2 раза вырос удельный вес прочих затрат. Эти структурные сдвиги практически полностью определяются опережающим ростом цен в промышленности, тарифов на электроэнергию и транспортные услуги. Сельскохозяйственные предприятия самостоятельно на них повлиять не могут. Усилилась дифференциация территорий по себестоимости отдельных видов продукции (табл. 31).
С меньшими затратами производится зерно, картофель, овощи, молоко в Амурской области.
Использование технологии мясного скотоводства и навыки коренного населения обеспечивают относительно низкие издержки при производстве мяса крупного рогатого скота в Республике Саха.
Часть роста издержек на единицу продукции объясняется ухудшением работы предприятий, прежде всего снижением продуктивности, урожайности, ростом потерь в результате нарушения трудовой и технологической дисциплины. Как показывают расчеты, сохранение урожайности зерновых на уровне 14-16 ц/га, сои - 9-12 ц/га, картофеля 140-160 ц/га, овощей 180-200 ц/га и годового надоя 2,5 - 3 тыс.кг, среднесуточного прироста крупного рогатого скота 360-400 гр., а свиней - 300-400 гр. позволило бы сдержать рост издержек на 30-40% и многим предприятиям - работать рентабельно. Поэтому в выходе из кризиса важную роль должны играть коллективы, их прямая заинтересованность в высоких производственных показателях.
Таблица 31 | ||||||||||||||
Изменение соотношения затрат на единицу продукции по территориям Дальнего Востока (за 100% принят наименьший показатель) | ||||||||||||||
Виды продукции |
Зерно |
Картофель |
Овощи |
Молоко | ||||||||||
Территории |
1990 |
1997 |
1990 |
1997 |
1990 |
1997 |
1990 |
1997 | ||||||
Дальний Восток |
110 |
107 |
112 |
155 |
150 |
168 |
116 |
132 | ||||||
Республика Саха |
173 |
133 |
156 |
246 |
200 |
216 |
146 |
144 | ||||||
Амурская область |
100 |
100 |
113 |
111 |
130 |
100 |
106 |
100 | ||||||
Макс. отклонение |
73 |
188 |
156 |
146 |
305 |
116 |
65 |
44 | ||||||
Территории |
Привес КРС |
Привес свиней |
Привес птицы |
Яиц | ||||||||||
Дальний Восток |
118 |
156 |
147 |
194 |
114 |
205 |
125 |
151 | ||||||
Республика Саха |
100 |
100 |
242 |
176 |
193 |
442 |
144 |
260 | ||||||
Амурская область |
111 |
157 |
173 |
389 |
107 |
259 |
123 |
166 | ||||||
Макс. отклонение |
18 |
57 |
142 |
289 |
93 |
342 |
94 |
289 | ||||||
Реферат опубликован: 2/11/2006